220624 今日の給食

 今日の献立は，ご飯，牛乳，シシャモフライ，小松菜ともやしの胡麻和え，沢煮椀，納豆でした。

沢煮椀には，鶏肉，ニンジン，ホウレンソウ，大根，エノキだけ，ゴボウが入っていました。
本当は，豚肉の背油の千切りのようですが，鶏肉でした。
かえってゴボウ鶏苦肉のだしが上品なお澄ましを引き立てていました。
しょうゆベースの薄味でした。
おいしかったです。

大きなシシャモフライでした。
口に入れると独特のシシャモの香りが広がります。
おいしかったです。

小松菜ともやしの胡麻和えには，小松菜，ニンジン，もやし，キャベツが入っていました。
すりごまで和えてあります。
ゴマの香りとコクが野菜のおいしさを引き立てていました。

納豆は，ごはんにかけていただきました。
なんとたれが2種類もついています。
普通のたれと青じそのたれです。
青じその香りと魚のうまみたっぷりのだしでおいしくいただきました。
ご飯がどんどんなくなりました。

今日もおいしくいただきました。